干煎小黄鱼 用料:小黄鱼、胡椒粉、葱花、盐、料酒 103372浏览501收藏 油煎小黄鱼 用料:小黄鱼、面粉、食盐、食用油 33601浏览158收藏 油爆小黄鱼 用料:小黄鱼、生粉、葱、姜、辣椒、生抽、白糖、老醋 17507浏览167收藏 红烧小黄鱼 用料:小黄鱼、面粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精 ...
酥炸小黄花鱼 小黄花鱼、面粉、玉米淀粉、泡打粉、清水、五香粉、盐、料酒、姜、葱 综合评分8.3 玉池桃红 酱烧小黄鱼(20块钱平民海鲜的酒店做法) 小黄鱼、葱姜蒜小米辣、淀粉、胡椒粉、盐、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、料酒 综合评分8.1 以前猪都不如现在如了 ...
黄花鱼去内脏去头,冲洗干净,葱切片,姜切丝用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上调糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌,至无面粉颗粒把腌制好的小黄鱼,去掉姜和葱,用厨房纸巾拭干表面水分,放入脆炸糊中两面均匀裹上面糊小锅中倒入较多的油,大...
小黄鱼烧豆腐 用料:小黄鱼、嫩豆腐、干虾仁、干面粉、马蹄葱、姜片、蒜、八角、料酒、生抽、香醋、老抽、胡椒粉、白糖 11854浏览18收藏 干煎小小黄鱼 用料:小黄鱼、盐、鸡精、料酒、花椒粉、孜然、芝麻、辣椒粉、糖 2829浏览16收藏 干烧小黄鱼 用料:小黄鱼、猪肉、葱、姜、料酒、盐、泡生姜、泡辣椒、大蒜 ...
第一步:小黄鱼把头去掉,清洗干净,沥干水分。第二步:小黄鱼身上均匀的抹上食用盐和白砂糖,酱油,料酒。撒点葱段和姜片腌制20分钟。第三步:锅内放水烧开,把腌制好的小黄鱼放入大火蒸10分钟后离火,淋上香油即可上桌。【小贴士】用来清蒸的小黄鱼。一定要新鲜才能带出小黄鱼本身的鲜味,冰冻小黄鱼适合煎炸类...
1.香煎小黄鱼:1. 将小黄鱼洗净,用纸巾擦干水分。2. 在平底锅中加入适量的油,烧至七成热后放入小黄鱼,两面煎至金黄色。3. 取出小黄鱼,撒上少许盐和胡椒粉即可。2.红烧小黄鱼:1. 将小黄鱼洗净备用。2. 热锅冷油,将姜蒜爆香后加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖调成汁。3. 汁料倒入锅中,放入小...
1、把小黄鱼内脏去掉洗干净。2、洗净之后沥干水,黄鱼两面抹上少许盐,防脱鱼皮。3、油烧至八成热,把小黄鱼放入锅煎。4、煎至两面金黄,把生姜放入锅。5、转小火,把少许米醋倒入锅里,去腥味,再转大火,加入500克清水。6、锅里面的水大概烧至 剩一半时,加入小米椒大蒜,再加生抽,老抽,盐。7、开大火...
配料:1.大小适中的小黄鱼八条,买的时候让店家帮你开肚,处理掉内脏,回来洗干净撒上一层薄盐轻微腌制。2.西红柿3个,去好皮,去好皮的西红柿切成小块。3.姜片6片,独蒜两颗切成片,葱一颗切成段。4.盐适量,生抽2茶匙,蚝油1茶匙。做法:1.开大火将锅烧热,烧到略微冒烟,倒入适量的油,将锅拿起,稍微...
野生小黄鱼6条,花腩片100克,蒜子、姜角、干葱头、葱花各少许。 调料 盐、胡椒粉、黄豆酱、南乳酱、广东米酒、生油各适量。 做法 1、用筷子从鱼嘴处插入黄花鱼腹内,搅出内脏,洗净后吸干水份,两面抹上盐、胡椒粉,待用。 2、起锅入生油烧热,下入花腩片煎香,铲起待用;再把黄鱼仔平放在锅中,煎香一面,也...