乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。 搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下: 基本茶类 : 一、绿茶: 基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶:...
绿茶是最为普遍的茶类,通常是将鲜叶经过摊晾后直接热锅炒制(炒青),绿茶制作还有烘青、蒸青等 ▫️特点:色泽鲜活丨滋味鲜爽 ▫️常见绿茶:西湖龙井丨碧螺春丨安吉白茶 ▪️白茶 白茶属于微发酵茶,主要靠日晒制成 ...
💛黄茶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、北港毛尖、皖西大黄茶 🧡青茶:铁观音、闽南水仙、武夷肉桂、凤凰单从、冻顶乌龙 ️红茶:正山小种、金骏眉、英德红茶、祁门红茶、滇红功夫 🖤黑茶:安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、陕西茯茶...
三、乌龙茶:半发酵之美,香气高锐 乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。它既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,香气高锐且丰富多样。喝上一口乌龙茶,仿佛置身于茶园的芬芳之中,感受茶叶的独特魅力。乌龙茶的制作工艺复杂,每一道工...
⛰️绿茶:市场份额:60.3%,名优茶类:153种 🏔白茶:市场份额:2.7%,名优茶类:11种 ⛰️黄茶:市场份额:0.4%,名优茶类:12种 🏔青茶:市场份额9.4%,名优茶类:14种 ⛰️红茶:市场份额14.2%,名优茶类:22种 ...
🍃1、黑茶黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 🍃2、绿茶绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作...
中国将众多🍵茶叶分为六类类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。每个茶类又有自己特有的分类,让我们一起来看看吧 🟢1、中国绿茶根据杀青与干燥方式的不同分为炒青绿茶、烘青绿茶、烘炒结合、晒青绿茶、蒸青绿茶。 🟢...
🌈中国六大茶类可分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)。 🌿按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 📖按茶叶历史可分为传统名茶、历史名茶、新创名茶。 ✨这次一篇文章带大家了解六大茶类分属。 —...
中国作为产茶大国,各地各类名茶比比皆是,根据加工方式和发酵程度的不同,一般将茶叶分为六大类,划分标准和本质区别在于制作工艺和茶叶中茶多酚的氧化程度。 1、绿茶 绿茶是我国产茶量最多的一类茶叶,产地遍布全国。